안녕하세요 도토리입니다.당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 할지보다 무엇을 먹어야 할지 고민하고 있다고 합니다.그러다가 오늘은 당뇨병 환자한테 꿀은 달아서 먹으면 안 되지 않을까?아니면 자연 천연원료니까 먹어도 되지 않을까?고민 많이 하실 것 같아요!
저도 평소에 당뇨병은 단 거 절대 안 돼! 라는 것도 알고 있었고요.그래서 오늘은 당뇨병과 꿀에 대해 알아보도록 하겠습니다~ 같이 봐요~!
당뇨병 환자는 당 섭취를 제한하는 것이 맞을까요?
당이 부족하면 뇌, 신경, 백혈구에 손상을 주기 때문에 당뇨병 환자라도 무조건 안 된다기보다는 적당한 당 섭취는 필요하다고 합니다.
설탕이랑 꿀처럼 단맛이 나는데 뭐가 달라요?
사진 출처 : Unsplash의 Faran Raufi
설탕의 당은 다당류로 섭취 후 몸에 흡수되려면 구조가 복잡하고 분해하는 데 오랜 시간이 걸리고 인슐린을 많이 분비시켜 흡수가 느려지며 흡수되지 않은 당이 혈액이나 소변에 포함되어 배출될 가능성이 높습니다.
+: 앰프래쉬@크리스티나 마린꿀당은 과당과 포도당이 단순히 섞여 있는 단당류로 섭취 후 몸에 빠르게 흡수돼 혈액이나 소변에 포함돼 배출될 가능성이 낮습니다.또 꿀에는 당뿐만 아니라 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 포함되어 당뇨병 환자에게는 설탕보다는 좋은 단맛이라고 할 수 있을 것 같습니다. 그럼 꿀은 당뇨병 환자에게 괜찮을까요?꿀은 항염 효능을 가지고 있어 당뇨병 합병증을 감소시키는데 도움을 주고 꿀은 설탕과 달리 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 인슐린을 증가시키기 때문에 적당량 섭취 시 당뇨인의 혈당 조절에도 도움을 준다고 합니다.당뇨병 환자의 꿀 하루 적당량은 어떻게 되나요?당뇨 환자분들 중에 보통 ‘하루에 꿀 한 숟가락은 약이야~’ 하고 하루에 한 그릇이 적정량! 하고 혈당이 갑자기 올라가는 걸 보고 놀라는 당뇨병 분들이 많은데요.답이 아닙니다!!꿀은 열량이 64kcal 정도 높은 데다 꿀을 과다 섭취하면 체중 증가, 심장병, 당뇨병 등의 위험이 높아져당뇨병 환자에게 꿀도 당이기 때문에 자연스럽게 혈당치 상승으로도 이어질 수 있습니다.당뇨병 환자의 경우 하루 꿀 적정 섭취량은 세계보건기구(WHO)에서 권고하는 하루 섭취량인 10~20g을 넘지 않도록 주의해야 합니다.꿀의 양으로 따지면 3분의 1큰술에 해당합니다.하지만 개인마다 다를 수 있으니 섭취 후 혈당 체크로 맞는 적정량을 찾은 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다~!꿀은 어떤 꿀을 먹으면 되나요?요즘 시중에 꿀 종류가 너무 많아서 헷갈릴텐데요.나도 꿀은 다 똑같지 않아? 했는데 아니었어요~!꿀은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.벌에 설탕물을 먹여 만든 사육꿀, 흔히 아카시아꿀, 밤꿀 등 천연꿀로 표기되지 않은 것이 사육꿀에 속합니다.신사 : 앤 스플래시 게리 요스트벌이 열심히 일해서 꽃에서 꿀을 모아 만든 천연꿀 천연꿀을 보다 정확하게 확인하는 방법은 병에 적혀 있는 라벨에 탄소 동위원소비 수치를 확인하는 것입니다.- 식약청 기준 -23.5%이하 -양봉농협 기준 -22.5%이하가 천연꿀이고 마이너스로 낮을수록 천연꿀에 가깝다고 생각하시면 됩니다.또한 천연꿀은 포도당과 과당 이외의 당은 검출되지 않으므로 당뇨병 환자분들 중 꿀을 섭취하신다면 가급적 천연꿀을 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.오늘 당뇨병 환자는 꿀 먹어도 될까?에 대해서 알아봤습니다.저는 가끔 물에 꿀을 2~3스푼 넣어 마시기도 했는데 생각해보니 엄청난 양의 당이었다니 새삼 놀랐습니다(´;ω;`)나도 당뇨병에 대해 생각하고 공부하다 보니 새로운 사실을 많이 알게 되었습니다.그리고 당뇨병이 있는 사람에게 가장 중요하고 가장 힘든 것은 식습관을 바꾸는 것이 아닐까 생각합니다.시간과 돈뿐만 아니라 먹기 좋은 야채까지 먹는 것이 쉽지 않다는 것을 알고 있기 때문에 더욱 공감이 됩니다.식습관을 바꾸기 어렵다면 당뇨병과 관련된 보충제의 도움을 받으면서 천천히 바꿔보는 것도 좋습니다.쓰고 맛이 없어 먹기 힘든 여주보다 농촌진흥청에서 당뇨병과 같은 대사증후군 때문에 고춧가루에 혈당약으로도 쓰이는 AGI(당분흡수억제제)를 활성화시켜 연구개발한 원료입니다.동그라미로 만들어져서 먹기 좋게 제작되었다고 합니다.평소 식사 때도 식전 한 포 먹으면 탄수화물이 당으로 변하는 것을 늦추고 당뇨병에 치명적인 혈당 스파이크에도 도움이 된다고 합니다.당뇨병으로 인해 식단 관리가 필요하지만 바로 하기는 어렵고 ‘어떻게 해야 할까’ 고민하시는 분들은 아래 링크에서 이미 고민하고 관리하고 있는 분들의 이야기를 읽고 함께 시작해 주시기 바랍니다.긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)당뇨병으로 인해 식단 관리가 필요하지만 바로 하기는 어렵고 ‘어떻게 해야 할까’ 고민하시는 분들은 아래 링크에서 이미 고민하고 관리하고 있는 분들의 이야기를 읽고 함께 시작해 주시기 바랍니다.긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)살리판 신품종 고추잎 사리초 AGI 고기동 고추잎 2g x 30포 : 인애가[인애가]仁愛歌 smartstore.naver.com살리판 신품종 고추잎 사리초 AGI 고기동 고추잎 2g x 30포 : 인애가[인애가]仁愛歌 smartstore.naver.com살리판 신품종 고추잎 사리초 AGI 고기동 고추잎 2g x 30포 : 인애가[인애가]仁愛歌 smartstore.naver.com